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出汁の殿堂！料理人御用だし

出汁の殿堂！料理人御用だし

修正情報

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2004.9.28
○出汁の取り方「椎茸だし」の「まず洗浄用の水に10分間つけておき、」を「まず洗浄用の水に30分間つけておき、」に修正しています。


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